वॉटर जेट कटिंग में काटने के लिए महीन अपघर्षक कणों को ले जाने वाले उच्च दबाव वाले वॉटर जेट का उत्पादन करने के लिए नोजल का उपयोग किया जाता है। यह विधि धातु और गैर-धातु दोनों प्रकार की सामग्रियों को काटने में बहुत प्रभावी है। यह प्रक्रिया बहुत अधिक पानी और बिजली की आवश्यकता वाले उच्च क्षमता वाले पंपों का उपयोग करती है। यह विधि गर्मी प्रभावित क्षेत्र (एचएजेड) बनाए बिना और वर्कपीस के धातुकर्म संगठन को बदले बिना मोटे गेज स्टेनलेस स्टील (>100 मिमी) को काट सकती है। हालाँकि वॉटर जेट केर्फ़ की गुणवत्ता अच्छी है, कट अनुभाग मोटा होने पर कट सतह का बेवल कोण बड़ा होता है। इस विधि से पतली स्टील प्लेटों को काटना किफायती नहीं है, लेकिन कई पतली स्टील प्लेटों को एक-दूसरे के ऊपर रखने से एक समय में एक से अधिक वर्कपीस को काटा जा सकता है।
काटने की विधि के अनुसार, 'पानी काटने' को दो प्रकार के रेत के बिना काटने और रेत के साथ काटने में विभाजित किया गया है। विमानन उद्योग में अधिकांश कटाई गार्नेट रेत मिलाकर की जाती है। गार्नेट रेत कठोर, तेज होती है और काटते समय इसकी काटने की शक्ति अच्छी होती है, इसलिए यह किसी भी सामग्री को काट सकती है। यदि गार्नेट रेत नहीं है, तो कट की सटीकता और गहराई दोनों बहुत कम हो जाएगी। प्रयोग से पता चलता है कि यदि आप गार्नेट रेत नहीं जोड़ते हैं तो केवल 3 मिमी टाइटेनियम प्लेट ही कट सकती है, और कट आउट दांतेदार है। गार्नेट ग्रिट जोड़ने के बाद, यह 30 मिमी टाइटेनियम प्लेट को काट सकता है, और सटीकता में काफी सुधार हुआ है।
अधिकांश विमान उच्च शक्ति, हल्के मिश्रित सामग्री वाले होते हैं, काटने की सटीकता, तापमान काटने और अन्य पहलुओं पर बहुत अधिक आवश्यकताएं होती हैं। 'वॉटर कटिंग' के उपयोग से न केवल काटने की सटीकता में सुधार हो सकता है, बल्कि सामग्री के थर्मल विरूपण को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करना आसान नहीं है। साथ ही, 'वॉटर कटिंग' बड़ी मोटाई और सामग्रियों की एक विस्तृत श्रृंखला को काट सकती है, और मिश्रित कार्बन फाइबर सामग्री, टरबाइन ब्लेड और धातु भागों की सही कटिंग प्राप्त कर सकती है।
पहले, विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान, श्रमिक अक्सर हानिकारक गैसों और धूल से प्रभावित होते थे, जिससे उनके स्वास्थ्य को बहुत नुकसान होता था। 'जल कटौती' के साथ, न केवल प्रसंस्करण सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल हो सकता है, बल्कि ऊर्जा भी बचाई जा सकती है और उत्पादन लागत भी कम की जा सकती है।
